2016年12月25日 星期日

【US782】第三個聖誕節


默默地已經是在美國的第三個聖誕節了!
依照往年慣例,還是來烤火雞瞜,雖然每次都會一次吃到膩
但是看到大家都在吃火雞,還是會很想吃耶。



這次邀請一位要上班的朋友來家裡一起過,所以要認真準備一下
還有記錄下來,沒想到之前都沒紀錄過


這次少準備了一樣Stuffing〈麵包填料〉多準備了開胃菜
用puff pastry做的幾樣超簡單鹹點心


puff pastry簡直是主婦救星,隨便做都很有賣相
也很好吃,而且很香~~~但是要盡快吃才美味


然後往年都覺得沒什麼蔬菜
這次做了抱子甘藍炒培根
抱子甘藍長得很像迷你高麗菜,超可愛的!
口感很有層次很好吃,在台灣比較少見


馬鈴薯這次是整顆烤,非常簡單
抹上油,放進烤箱一小時,烤出來的口感很鬆軟
加上cream cheese和鹽巴就超好吃了,是另外一種選擇
火雞這次滿成功的,不會乾不會柴,為一部成功的
應該是肉汁,覺得有點糊,還好他不是大家心中的主角


桌布是腰果父母留下來的傳統樣式
現在看起來有點過時,但還滿可愛的!
下面有一盤是火雞內臟,滿好吃的其實

朋友帶來了無酒精香檳,可樂還有馬卡龍
超豐盛的!真是個美好的聖誕節呢


魯福也吃到一堆火雞肉很開心
兩貓似乎有點興趣缺缺
雖然沒有準備禮物,因為都是花腰果的錢
他想買什麼就買什麼

但平平安安的就是一個美好的恩典了!

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