2014年12月18日 星期四

【US36】蔓越莓果醬


在超市買的新鮮蔓越莓很便宜,讓我忍不住拿了一袋
0.99元,我問腰果買這個好嗎?他說他從來對這個沒興趣
後來回家我吃了一顆,真的以為吃到整顆檸檬,酸翻了


酸到想到,我一直在選口味時都會避開莓果類的
為什麼看到價錢就被蒙蔽了!!
或許是水果種類不多選擇,覺得要多吃點不同的
(其實不是不多,是都太貴,不想花大錢買)

所以就來做果醬吧,之前做過香蕉果醬
蛋香蕉過熟不太適合
酸酸的東西滿適合做果醬的其實~
原本甜的東西在果醬就過甜!(個人意見)


把糖粉和蔓越莓拌一拌
看起來好像雪地喔!


開中火慢慢煮,要一直攪拌,慢慢融化


糖融化了轉大火,讓他滾一下下
就可以放進玻璃瓶裡面,然後待他涼再放入冰箱
超簡單的!而且總共材料大概才台幣六十元
就有好大一罐新鮮果醬了!


他在舔她的貓草
爽歪歪都趴下來吃了


番茄炒高麗菜,很好吃!
不知道小時候的味道到底如何
但我覺得滿接近的~~

話說不知道這邊的蛋殼是不是比較薄
 我已經第三次徒手捏爆蛋了
到底有沒有那麼脆弱,還是我手勁強成這樣?


每天都一點一點的布置聖誕樹
還真有趣耶!
真希望可以一整年都在布置聖誕樹

話說,最近TLC都在撥聖誕節的特集
聖誕燈裝飾大賽.超級聖誕樹,神秘聖誕老人
有的沒的一堆喔!超有趣的
還有小氣王過聖誕,很奇妙

有一個就是超級愛聖誕樹的人,每年十月就開始布置
家裡擺了幾十個聖誕樹,每個都有不同主題,感覺很有趣喲!



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